Progetto PAWS
Modulo 10 - Nutrizione clinica in ambulatorio: come scegliere e consigliare l’alimento giusto
On-line dal 5 novembre 2026 al 31 dicembre 2026
PROGRAMMA SCIENTIFICO PRELIMINARE
Nutrizione nel paziente sano: criteri pratici di scelta tra evidenze e tendenze
Diete tradizionali e diete emergenti (gluten-free, grain-free, BARF): indicazioni, rischi, monitoraggio
Durata: 60 minuti
Quando la dieta è terapia: come scegliere e gestire l’alimento in corso di patologia
Differenze tra diete, obiettivi clinici, aderenza, follow-up e valutazione della risposta
Durata: 60 minuti
Lettura critica dell’etichetta nel pet food: come interpretare ingredienti, claim e valori analitici
Cosa l’etichetta può dire, cosa non può dire e cosa possiamo dedurre nella pratica clinica
Durata: 60 minuti
Compilazione Questionario ECM e scheda qualità evento